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PfalzBio Beteiligungs-GmbH
Sonnenweg
76870 Kandel
Raphanus
Für Rettich – dem Verwandten von Radieschen und Kohlgemüse – ist das ganze Jahr über Saison. Aus ihm lassen sich sowohl im Sommer als auch Winter viele tolle Gerichte zubereiten – frische Salate, Gemüsebeilagen, Suppen.
Er liefert uns viel Vitamin C und viel Folsäure. Auch Vitamine Gruppe B und fast alle Mineralstoffe sind in ihm vertreten.